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    你一刀切重了，丝就断了，就会产生浪费，前面的所有工作就白费了，切轻了，豆腐切不透会连在一起导致花瓣粘连。简单来说，要切成这样，得具备两个条件。

    第一，你的下刀速度必须非常快，几乎是一刀接一刀！不然时间不够！

    第二，你每一刀的下刀力度必须一致，这才是最难的，人不是机器，怎么可能在长时间内保持一个力道去切？

    可现在，他们一群大厨没做到，竟然让眼前这个只有十八九岁，连厨师服都没穿的假厨师给做到了，这就有些尴尬了。

    刘金来盯着在玻璃盆中悠悠飘荡的花豆腐，半天都说不出一句话，他此刻内心是无比的惊讶，不，应该已经成了惊骇，用某位小说大神的话来说，这真的就叫恐怖如斯！！！

    她的速度和刀工，简直颠覆了自己对华夏美食圈的认知，刘金来暗自叹息，要是早认识她十几年，或许那次世界厨师大赛，这个女孩会帮华夏美食得到该有的荣誉吧？

    不过转念一想，十几年前这姑娘估计还不会走路呢……。或许只能期待她以后，能将华夏美食发扬光大，替自己那批人在国际美食圈挽回一些颜面吧。

    “不错，虽然这个作品只是简单的切丝，雕刻艺术感差了点，但这份功力，已经炉火纯青了，而且根据我们的规则，这件作品也没有任何材料上的浪费，我这边给你10分！”

    刘金来笑着给了个满分，郑光明差点把手机都捏碎了，此刻脸上的表情已经明显不够用了。

    刚还在担心0分呢，结果直接来了个10分，大起大落让他这心脏有些遭不住啊……

    黄浩笑着也点头给了个10分。

    “你的刀工已经征服我了，所以我给你10分。”

    徐光华抿着嘴笑道。

    “没想到，你竟然有这么好的刀工，厉害，我这里也给你10分！恭喜你啊，又拿了个满分，呵呵……”

    现场所有的大厨都原地爆炸了，此刻，看向马天瑶的眼神，也都变的古怪起来。

    如果对方是个五六十岁的老头，估计这群人立刻就冲上去请教了，可她只是个小女孩啊，这让一群德高望重的一级、特级厨师有些放不下脸面，纷纷尴尬的眼神闪烁。

    刘金来和黄浩、徐光华两人小声交流了几句，似乎又和在场的工作人员沟通了几句，然后笑着挥挥手，场内立刻安静了下来。

    “呵呵，经过六个月的综合评比考核，到今天就正式结束了，现在经过我们工作人员的总分计算，前十名，也就是入围本次省级推荐酒店美食名录的秦西省特色酒店名单，已经出炉了，现在，就由我来宣读本次评比的入围酒店。”
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