第(1/3)页 应青辞回到家里后,就将从回春堂里带来的药材,一一摆放在了面前的桌子上。 当归,枸杞子,党参…… 一样一样的摆放在了面前的桌子上。 而在他的右手边,是之前让秋月秋霜她们清洗干净的大坛子,依次排放了三个。 她并不准备做太多,三个坛子正好试验三种药酒。 她所知道的配方并不多,倒是偷喝过外公的药酒。 外公药酒的配方她倒是知道。 味道也算是上品。 今日从回春堂里购来的药材,酿三坛药酒,到时候可以择优而选。 酿造药酒,有许多种办法。 但每种办法所酿造出来的味道都会不同。 所以三坛药酒,她准备用三种方法来酿制。 其中一坛直接以药材为原料来进行酿制。 如此一来,药材只需要经过简单的处理就能直接入酒。 另外两种则是用渗漉法,还有热浸法。 比起第一种酿酒的方法,这种酿酒的过程比较繁琐,复杂,药材更是要进行精细处理。 但同样的,药酒的味道也会好上很多。 当然了,具体什么味道,还得她酿出药酒之后才能知晓。 她抬手,将每一种药材都进行了单独的处理。 以防万一,她还特地借了一个秤,酿制药酒,药材的剂量还是要稍稍掌控一下的。 时间一点点的过去,将所有的药材处理好后,她便拿起了一旁的白酒。 动作十分轻盈小心。 以药之功,借酒之利,既可治疗又能防御疾病。 药酒既是药,也是酒,容不得一点儿马虎。 秋月跟秋霜过来的时候就看到应青辞在封坛。 这坛子都十分厚实,看不到里面的东西,看到桌上残存的药渣,她们眼中也闪过一抹疑惑。 做完一切后,应青辞拍了拍手掌。 “秋月秋霜,你们过来得正好,帮我把这坛子搬到阴凉的地方去。” “是。” 二人点头,直接走到了酒坛的面前。 她们单人搬不动一坛酒,但两个人合力却能搬动。 “小姐,这个是酒吗?” 应青辞点了点头“嗯,这个是药酒。” 第(1/3)页