第二百五十一章 干净又卫生-《四合院之饮食男女》


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    “哪个干部脑袋上顶着出身了?你这个性格是好的,但防人之心不可无”

    钱书彤知道自己和大徒弟的命都悬在这个小徒弟身上,所以日常教育很是严格。

    “那咱们还去吗?他要是悍匪的话,会不会?”

    钱书彤抬了抬眼皮道:“我什么时候说他是悍匪了?人家赏饭吃了为什么不去,那是大厂呢,你不吃饭了啊”

    “这……”杨树钱也是迷糊了。

    “那他到底是好人还是坏人啊?”

    钱书彤看着这个傻徒弟,道:“咱们做厨子的就守一个本分,不听,不问,不看,不说,他是好人坏人跟咱们没关系,他赏咱们饭吃,那就听他的”

    “但做人的底线得有,就算是再遇到一次你师哥这个事儿,我认可断了两条腿咱们也得走,懂了吗?”

    “懂了,师父”

    李学武倒是不知道这师徒三人在谈论自己,即使知道也没什么,因为许宁也在说这三人。

    “科长,这杨树钱就算了,这钱书彤和瘸了一条腿的魏巍怎么也招啊?”

    李学武往后靠了靠,说道:“这行可不是少壮当家,而是越老越值钱,钱书彤的年龄算是这个行当里的黄金年龄,请回去你就算是有了招牌了”

    “那魏巍呢?那是个瘸子啊”

    李学武笑着说道:“是瘸子,可是腿瘸了手不是好着呢么”

    “再说了心又不瘸,那杨树钱你也看到了,憨直个汉子,你指着他给你管这厨房?还是指着刘股长啊”

    “明白了,科长您这是一箭三雕啊,收人收心又收权啊”

    “呵呵呵,哪有你想的那么复杂,就是看着可怜罢了”

    李学武不以为意地摆摆手,绝不承认自己心眼儿多。

    许宁也是一副懊恼的样子,道:“哎,您的这份善良是我永远学不会的啊”

    李学武横着眼睛看了看许宁,不知道他是真心的拍马屁还是故意损自己。

    “科长,小食堂这边真要是像这三个师傅说的那样精雕细琢,怕是量不够啊”

    李学武也知道这三人的手艺是传统手艺,奔着的就是后世那种私房菜的做法,但办法总比困难多不是。

    “不知道你了不了解西方的冷餐制”

    许宁没想到科长说了这个,点点头道:“头几年英国佬来咱们这边指导机器安装时,厂里组织了一次欢迎会,就是准备的这种”

    “可是......”

    许宁顿了一下说道:“咱们工人不合适啊,就算是招待所住着的都是干部,那也不合适啊”

    李学武摇摇头说道:“没让你做冷餐,咱们怎么可能吃的惯,我说的是方式”

    “科长,您知道我这个脑子,要是您让我查个人抓个人没问题,要是......”

    “呵呵,很简单,你把冷餐换成热餐不就行了嘛”

    “不成吧,科长,咱中国菜凉了可就不好吃了”许宁晃着脑袋否定道。

    李学武瞟了一眼许宁,然后道:“你找车间焊个吧台,中空做保温,然后上面做上框架,焊一些铁制托盘,菜做好就放托盘里,底下加上开水,这菜能热一个多小时”

    “科长,这...这能成吗?”

    李学武点了点头道:“西方就这么做,但是啊,这只适合招待所的食堂,面向一般的客人,要是订包间儿的,或者定到房间里的,那还得装盘”

    “可装盘不也简单嘛,从铁盘里铲出一些摆盘儿就是了,除非是高级别的宴席需要一盘盘地做,其他的就这么做,没问题,上面再做个铁盖子,干净又卫生”

    “科长,您这可真是神了啊,这个方法好啊”

    “要不怎么说多几个帮厨呢,这个你要跟刘岚说好了,卫生一定要达标,你们招待所的标准一定要高,这样才能出成绩”

    “明白,科长,还是您经验丰富懂得多啊”

    在许宁一路马屁下李学武回了轧钢厂,先回办公室忙了一会儿,又去董文学办公室汇报自己的工作。

    在董文学这儿倒是听见了一个早有预料的消息。

    “付海波来了”

    “哦?老师您怎么知道的?”

    李学武见董文学轻描淡写地说了这句话,便有些疑问董文学是怎么知道付海波来的。

    “他先来了付斌的办公室,又来我这儿坐了坐,然后去了李副厂长的办公室,最后还去了杨厂长的办公室”

    “嚯,这是准备今天打通关啊,行啊”

    董文学看了看自己学生,然后笑着说道:“今晚小食堂,准备请我们吃饭呢,说是好久不见了,这次请假回来好好聚聚”

    李学武挑了挑眉毛,这付海波虽然是副处长,但那边儿的保卫处是副处级单位,比这边儿低,付海波也就是一科级干部,怎么请的出这么多干部。

    “付处长出面儿请的?”

    董文学看着学生转眼珠子,知道他在考虑这个事儿。

    见李学武问了,便说道:“不是,我跟你说过,他的人缘很不错的,跟付处长两个方向”

    李学武撇撇嘴道:“看来还真是个硬茬子,我不怕硬碰硬,就烦这种绵里藏针的”

    “可这就是现实,这就是正治生态,你当他那副处长是付斌抬上去的?即使有关系也得自己有能力吧”

    “我知道,现在他在暗,我在明,这事儿还真不好办,但也没关系,打铁还得自身硬”

    “哎,对喽”董文学赞成地说道。

    “他是有这个优势,可你也有啊,你在总厂上班就比他有优势,所以啊,还是得自己身子硬才能接的下这个盘子”

    李学武点点头,道:“看来咱们的这位付处长还真要再磨份一阵儿再走了,得了,那我就敲锣打鼓送他一程”

    董文学低着头处理文件,没有看站起身的李学武。

    “既然要送,就送到西”

    李学武点点头没说话,转身出了屋。

    白天倒是没注意,晚上下班犯了难,早上是坐车来的,这晚上就得腿儿着回去了。

    好么,这一路净是熟人了,一大爷,二大爷,刘光天,秦淮茹,傻柱。

    李学武遇见了总不能紧倒腾腿儿把这些人甩开吧,那也太不好看了,只能跟着傻柱溜溜达达往回走。

    进了东直门,便看见一群群的小子骑着车子沿着大街打打闹闹的乱窜。

    其实这个时候的治安环境不差,差的是这伙儿五脊六兽的人,和附着在这些人身上的害虫。

    “什么时候开始的这大街上出来这么些小子啊”

    傻柱歪着脑袋问着李学武也想知道的事儿。

    “你拽下来一个问问吧”

    “哈哈哈”傻柱见李学武说的有意思,咧着大嘴笑了一阵,然后看着坐在自行车后座上的大姑娘说道:“嘿,长得还挺俊”

    许是看见傻柱盯着自己看了,那大姑娘瞪了傻柱一眼,然后跟着骑车子的小伙子说了什么。

    傻柱还在踅摸着路上的小年轻呢,李学武已经看见前面那七台自行车停下了。

    调头了。

    骑过来了。

    傻柱拎着饭盒正回头跟一大爷说收拾门房的事儿呢,没看见前面来了车子

    等傻柱发现的时候已经晚了。

    “哎,怎么骑车子呢!”

    眼瞅着驮着大姑娘的那台车子奔着傻柱撞过来,李学武一拉傻柱,那台车子也捏了闸站住了。

    傻柱被李学武拉的一趔趄,还不知道什么事儿呢,一回头见自己等人已经被车子围住了。

    看着扶着车把一只脚蹬在脚蹬子上,一只脚立在地上的男青年,傻柱这才明白怎么回事儿,也才问出了刚才的话。

    “好好骑呢,你怎么挡道呢?”

    “找抽呢吧你!”傻柱上去就要抽这小子大嘴巴,可是被李学武拉住了。

    “嘿,还特么是个茬儿,轧钢厂的是吧,来来来,往这儿抽”

    说着话这群人已经下了车,除了说话的这个男青年和他驮着的那个女的,其他人都把家伙事儿拿出来了。

    还挺全和,车链子,管叉,刮刀,铁棒子,各自在车把上敲着,当当的,敲得院里的几人眼皮直跳。

    好在有李学武在,这几人才没有吓跑喽。

    傻柱这会儿也直眼儿了,特么的不讲武德啊,以前打架没这么干的啊,都是不动冷兵器的。

    再有就是打人还不能打脸,放倒就算输,现在这特么是要“放倒”啊,不让再起来的那种啊。

    “你们混哪片儿的,知道我谁嘛”

    傻柱还想放个话儿,问问切口,可哪知对面儿都是生瓜蛋子,愣横的那种。

    “你管我们滚哪片儿的,你不是要抽我嘛,来来来,今天你不抽你就是我孙子”

    眼巴前儿的这小子个子还真不算高,小圆脸儿,带着个塔帽,身上穿着青色的棉袄,脖子上挂着手闷子。

    “嘿,孙贼,故意找茬儿是吧,我还真就抽你......”

    傻柱的话还没等说出来,李学武将傻柱拽了回来,这特么都亮兵器了,你拎着俩饭盒上去还不得被切了片儿啊。

    其实傻柱也是被拱到这儿了,要是今儿自己回来,说啥都得道歉了,好汉不吃眼前亏嘛。

    可今儿院里人都在这儿呢,面子上实在下不来啊。

    一大爷虽然是一大爷,二大爷也是二大爷,但是现在不敢充大爷的,因为那管叉扎人他们是见过的。

    刘光天也是站在他爸爸身边儿不敢往前招呼的。

    倒是秦淮茹有点儿李学武给的胆子,跟着李学武一起把傻柱拽了回来。

    那小圆脸儿看着李学武要出头,眼睛从上到下扫了李学武一遍,道:“当过兵是吧,想见义勇为?想做好事儿?”
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