第164章 开业-《四合院:我的老婆是文丽》
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“这个柱子确实厉害啊!”大领导一看这个环境,就是明显与众不同,这个就餐环境就让人们心情大好。
大领导夫人也是点说道:“确实,以后咱们可以经常过来吃饭,不用再叫柱子去家里了。”
“嗯,是这么回事儿。”大领导背着双手,不断的打量着。
何雨柱招呼大家入座,要说的话都在外面说完了,现在就是入座吃饭,因为格局的关系,这里并不适合办理酒席什么的,因为都是隔开的。
用的是隔断、大花盆等等这些,做到了错落有致!
马华带着何雨柱的一众徒弟在后厨忙碌,之前留下的厨子、帮工经过何雨柱的考核,重新分配了任务。
毕竟是川菜馆,他们不会做川菜,那就只能暂时帮厨。
服务员又雇佣了一些,年纪大的负责传菜,年轻的则是负责上菜。
一楼一名上菜的服务员负责三桌,楼上则是一个房间一名服务员,统一做了工作服,都是红色的唐装,黑色的长裙。
何雨柱可是不卖大腿的,女服装有都是盘头发,这种做法可以避免头发落在菜里。
头发必须每天盘的一丝不苟,这个要求很是严格,每天来第一件事情就是盘头。
菜上来之后,大家一吃,好吃啊!
这手艺绝对没得说,这还是何雨柱的徒弟做的,而何雨柱平时负责是二楼的包厢。
环境和味道都好,这以后可以常来,而何雨柱定位的主要客户群体就是大前门附近这些人。
何雨柱将大领导和夫人悄悄引到了二楼,让他们在包厢吃饭,自己亲自给他们做了四菜一汤。
(本章完)
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